Végétalienne

93 Points Robert Parker

Susana Esteban Procura Tinto 2015 Alentejano Vinho Regional 14.5° 75cl

>100 Disponible

Ein wunderbarer Rotwein mit Aromen, die an dunkle Früchte und Tabakblätter erinnern. Mit seiner saftigen, mineralischen Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von mediterranen Speisen und dunklem, würzigem Fleisch.

taille de la bouteille

0.75 litre cl 0.75 litre cl 1.5 litre cl

43.00 CHF

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Numéro d'article: 40190

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À propos de Susana Esteban Procura Tinto 2015 Alentejano Vinho Regional 14.5° 75cl

Zwei Jahre lang hat Sie im ganzen Alentejo nach dem perfekten Weinberg gesucht. Und ihn nun gefunden. Aus der Kombination zweier unterschiedlicher Parzellen ist ein einzigartiger Wein entstanden. Alicante Bouschet, gewachsen auf schieferhaltigen Böden in der Nähe von Évora und verschiedene Rebsorten von einem traditionellen Weinberg in Portalegre in einem viel kühleren Gebiet, ergeben diesen Wein mit unglaublicher Frische und Komplexität.

Informations complémentaires

Fabricant

Susana Esteban

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet, werden sorgfältig von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reifen sie für 16 Monate in französischen Eichenholzfässern, wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist. Es wurden nur 2140 Flaschen abgefüllt

A boire jusqu'au

2027

Prix

Robert Parker, 93 Points
Wine Spectator, Points

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Ça a le goût de

Dunkelrote Farbe. Fruchtig und intensiv, aber ohne Spuren von Überreife, zeigt er faszinierende Tabakblattnoten, Bleistiftmine und ein kraftvolles Mineralgefühl, das sich mit einem leichten vegetativen Gefühl verbindet, das Spannung und Komplexität verleiht. Kraftvoll, aber scharf, streng, aber dennoch zart im Tannin, am Ende frisch und kräftig.

Convient à

Agneau

Cuisine méditerranéenne

Gibier

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