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Rouge

2020

Autriche

Lac de Neusiedl

À propos de Schwarz Kumarod Cuvée Rot 2020 Burgenland 13.5° 75cl

Dans le Burgenland, Kumarod signifie camarade. Le blaufränkisch et le merlot rejoignent le zweigelt en tant que camarades et sont élevé six mois en fûts de chêne usagés et six mois en cuves inox. Ce vin polyvalent s'adapte à toutes les occasions : que ce soit avec un steak ou des pâtes, c'est toujours un bon choix.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Le zweigelt, le blaufränkisch et le merlot sont élevés pendant six mois en barriques usagées du Schwarz Rot et six mois supplémentaires en cuves inox.

A boire jusqu'au

2023

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Rouge rubis saturé avec des reflets violets. L'attaque est dominée par les mûres, les cerises et la réglisse, suivies par les bois nobles comme l'écorce de cassia et le tabac. Un vin rouge bien structuré et fruité pour toutes les occasions.

Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Pâtes & pizza
Volaille