Végétalienne

Schwarz Gold Strohwein süss 2019 Burgenland 10° 37.5cl

Welch konzentrierte Eleganz dieser Süsswein zeigt: Ein fantastisches Süsse-Säure-Spiel und Aromen von Honig und Pfirsich. Zu Fruchtdesserts und Käseplatten getrunken ist der Schwarz Gold ein besonderer Hochgenuss.

Bouteille

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Numéro d'article: 51609

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À propos de Schwarz Gold Strohwein süss 2019 Burgenland 10° 37.5cl

Als Strohwein bezeichnet man einen Wein, dessen Trauben nach der Lese auf Strohmatten oder Holzgestellen getrocknet werden, sodass ihr Zuckergehalt infolge der Wasserverdunstung steigt. Erst nach dieser Behandlung werden die Trauben gepresst. Genau das ist beim Schwarz Gold passiert: Auch die Aromen werden so konzentriert und sorgen für einen besonders aromatischen Genuss. Als Strohwein bezeichnet man einen Wein, dessen Trauben nach der Lese auf Strohmatten oder Holzgestellen getrocknet werden, sodass ihr Zuckergehalt infolge der Wasserverdunstung steigt. Erst nach dieser Behandlung werden die Trauben gepresst. Genau das ist beim Schwarz Gold passiert: Auch die Aromen werden so konzentriert und sorgen für einen besonders aromatischen Genuss.