CHF 44.50 44.5
CHF 44.50Sattlerhof Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten STK 2021 Südsteiermark DAC BIO 13° 75cl
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Numéro d'article: 102814
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Le Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc 2021 déploie une complexité fascinante, marquée par la poire mûre, un fin zeste de citron et un soupçon de groseille rouge. En bouche, il révèle une minéralité saline, une excellente structure et une finale persistante qui souligne la fraîcheur et l'élégance de ses origines. Un vin d'une précision exceptionnelle qui s'épanouit parfaitement avec des plats de poisson puissants, un risotto crémeux ou des variations de pâtes fines.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Sauvignon Blanc
Processus de fabrication
Dans la zone la plus élevée du domaine, les raisins poussent dans des conditions fraîches et mûrissent lentement et parfaitement. Le travail manuel dans les vignes escarpées porte ses fruits et le traitement en douceur permet de conserver tout le caractère du vin.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2040
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Sauvignon Blanc
Processus de fabrication
Dans la zone la plus élevée du domaine, les raisins poussent dans des conditions fraîches et mûrissent lentement et parfaitement. Le travail manuel dans les vignes escarpées porte ses fruits et le traitement en douceur permet de conserver tout le caractère du vin.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2040
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Convient à
Le Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc 2021 déploie une complexité fascinante, marquée par la poire mûre, un fin zeste de citron et un soupçon de groseille rouge. En bouche, il révèle une minéralité saline, une excellente structure et une finale persistante qui souligne la fraîcheur et l'élégance de ses origines. Un vin d'une précision exceptionnelle qui s'épanouit parfaitement avec des plats de poisson puissants, un risotto crémeux ou des variations de pâtes fines.
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À propos de Sattlerhof
Der Sattlerhof steht für das Versprechen von Qualität und Genuss: Der Betrieb ist für seine lagerfähigen Sauvignon-blancs berühmt. Willi und Andreas Sattler geben ihren Weinen durch die biologische Bewirtschaftung, die Handselektion der Trauben, viel Geduld und Geradlinigkeit den starken Charakter.