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Martinique

À propos de Saint James Vieux 1765 Rhum Agricole 42° 70cl

Depuis 1765, les plantations sucrières de Saint James produisent des rhums d'une qualité rare et font partie des fondateurs de la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.Le rhum Saint James est élaboré par fermentation de pur jus de canne à sucre, puis distillé sur des alambics créoles à colonne. Cette méthode, reconnue comme A.O.C. Martinique-Rum, confère aux rhums Saint James une multitude d'arômes aux bouquets subtils et fruités, parfaitement adaptés au vieillissement en fûts de chêne. Les édulcorants ne sont pas autorisés..

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

42 %

Processus de fabrication

La cuvée 1765 a été embouteillée à 42% et se compose d'un assemblage de rhums agricoles de 6 ans d'âge.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

TastingCouleur : cuivrée, avec des accents acajou.Nez : enchanteur, avec des notes de confiture, de cannelle et de noix de muscade.Palais : tendre et agréable, avec des fruits, du moka et des épices.Finish : délicat, avec des accents boisés et floraux.