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CHF 59.50Rudolf May Spätburgunder Benediktusberg VDP Erste Lage 2020 Franken QbA trocken BIO 13° 75cl
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Numéro d'article: 103295
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Le Spätburgunder Benediktusberg 2020 de Rudolf May présente au nez des arômes de cacao, discrètement accompagnés d'une note chaude de cannelle. En bouche, il se montre élégant, finement épicé et d'une fraîcheur agréable. Les tanins sont souples et bien intégrés, la finale est harmonieusement complétée par des arômes de torréfaction. Un vin équilibré avec de la profondeur et du caractère.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Pinot Noir
Processus de fabrication
Le vin subit d'abord une macération à froid, suivie d'une fermentation de trois semaines dans des cuves en bois, avant d'être délicatement pressé. Après 24 mois d'élevage en barriques, il est tiré en bouteille sans être filtré.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2040
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Pinot Noir
Processus de fabrication
Le vin subit d'abord une macération à froid, suivie d'une fermentation de trois semaines dans des cuves en bois, avant d'être délicatement pressé. Après 24 mois d'élevage en barriques, il est tiré en bouteille sans être filtré.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2040
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Convient à
Le Spätburgunder Benediktusberg 2020 de Rudolf May présente au nez des arômes de cacao, discrètement accompagnés d'une note chaude de cannelle. En bouche, il se montre élégant, finement épicé et d'une fraîcheur agréable. Les tanins sont souples et bien intégrés, la finale est harmonieusement complétée par des arômes de torréfaction. Un vin équilibré avec de la profondeur et du caractère.