ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Rudolf May Silvaner Retzstadt VDP Ortswein 2021 Franken QbA Trocken BIO 12° 75cl

Silvaner BIO de Franconie, sec, élégant et facile à boire avec une belle minéralité.

Ça a le goût de

Le Rudolf May Silvaner Retzstadt présente une robe jaune paille claire et limpide. En bouche, il révèle des arômes de pomme mûre, poire et un bouquet herbacé subtil, accompagnés d'une acidité fraîche et d'une minéralité précise. La finale élégante complète harmonieusement ce vin sec biologique.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Silvaner

Processus de fabrication

Pressurage du raisin entier, fermentation spontanée, puis 6 mois d'élevage en cuve acier sur lies totales.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Silvaner

Processus de fabrication

Pressurage du raisin entier, fermentation spontanée, puis 6 mois d'élevage en cuve acier sur lies totales.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

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Le Rudolf May Silvaner Retzstadt présente une robe jaune paille claire et limpide. En bouche, il révèle des arômes de pomme mûre, poire et un bouquet herbacé subtil, accompagnés d'une acidité fraîche et d'une minéralité précise. La finale élégante complète harmonieusement ce vin sec biologique.