ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Rhum J.M Piment Bondamanjak Bitter 46.1° 10cl

La macération du piment bondamanjak, du gingembre, des amandes grillées et du poivre vert donne naissance à une amertume complexe et aromatique. Le piment bondamanjak et le curcuma utilisé proviennent des jardins entourant la distillerie sur Maritique. Un bitter est un exhausteur de goût et, comme son nom l'indique, il a un goût amer en bouche. Mais c'est surtout un concentré de parfum qui fait ressortir les arômes de chaque cocktail. Ce Bondamanjak Chili Bitter donne un caractère particulier à chaque cocktail.

Ça a le goût de

L'amer a un goût amer en bouche, mais c'est aussi un parfum concentré qui fait ressortir les arômes d'un cocktail. Ce Bondamanjak Chili Bitter donne un twist moderne à tous les cocktails.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46.1 %

Processus de fabrication

Le piment Bondamanjak, diverses autres variétés de piments, le gingembre, les amandes grillées et le poivre vert sont mis en macération et traités avec le rhum blanc de J.M. en Maritinique. L'ajout d'un peu de mélasse de canne à sucre permet d'obtenir une saveur pleine et une légère douceur. Le piment bondamanjak et le curcuma utilisé proviennent des jardins entourant la distillerie.

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46.1 %

Processus de fabrication

Le piment Bondamanjak, diverses autres variétés de piments, le gingembre, les amandes grillées et le poivre vert sont mis en macération et traités avec le rhum blanc de J.M. en Maritinique. L'ajout d'un peu de mélasse de canne à sucre permet d'obtenir une saveur pleine et une légère douceur. Le piment bondamanjak et le curcuma utilisé proviennent des jardins entourant la distillerie.

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L'amer a un goût amer en bouche, mais c'est aussi un parfum concentré qui fait ressortir les arômes d'un cocktail. Ce Bondamanjak Chili Bitter donne un twist moderne à tous les cocktails.

À propos de Rhum J.M

Seit 1845 wird bei J.M. Premium-Rhum-agricole hergestellt. Die Brennerei ist für Ihre gereiften Rums weltweit bekannt. Die Rums zeichnen sich eher durch einen trocken Geschmack aus.