Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 2019 Douro DOC 14.5° 12l
taille de la bouteille
710.00 CHF 710 890
890.00 CHF 710.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Les raisins sont amenés à la cave en cagettes de plastique de 22 kg. Ils sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, entièrement égrappés et légèrement foulés. Le jus est transféré dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois la fermentation alcoolique terminée, les raisins sont délicatement pressés sur des presses hydrauliques, puis l'élevage s'effectue pendant 18 mois en fûts de chêne français (85 %) et américain (15 %).
A boire jusqu'au
2038