1654 von Bierbrauer Georg Engelhardt in Nennslingen gegründet. Zahlreiche Übernahmen und Verkäufe. Heute leitet Karl Glossner den Betrieb. Die Brauerei ist über 230 Jahren in der Hand seiner Familie. Auf der Etikette der Bierflasche ist der Heilige Georg zu sehen, der den Drachen tötet.

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