Einer der ältesten Jamaica-Rum-Experten Grossbritanniens. Die Ursprünge von Smith & Cross gehen auf eine Zuckerraffinerie in der Thames Street, nahe der London Docks bis in das Jahr 1788 zurück. Legendär sind die unterirdischen Lagerhallen an der Themse. Die Produktion stand viele Jahre still, dank Spirituosenhistorikers David Wondrich läuft sie wieder.