Die Domaine du Mont d’Or besteht aus einem terrassierten Rebberg nahe der Walliser Kantonshauptstadt Sion und liegt spektakulär am südlichen Abhang des Montorge. Die Hauptsorte ist der Johannisberg oder Sylvaner. Zwei Drittel der Produktion sind Weissweine, achtzig Prozent davon süss oder edelsüss. Die heissen und trockenen Sommer begünstigen Spätlesen.