Seit 1998 baut Rico Lüthi an den Stäfner Seelagen Ueriker Risi, Sternenhalde und Lattenberg die Rebsorten Räuschling, Müller Thurgau, Pinot Gris, Scheurebe und Pinot noir an. Er ist stolz, dass er bei einer Rebfläche von zwei Hektaren jeden Arbeitsschritt in sorgfältiger Handarbeit durchführen und lückenlos direkt vom Weinberg bis in den Keller seine Vorstellungen und Ideen verwirklichen kann.