Im Jahr 1768 begann die Entdeckungsreise mit Sir Joseph Banks an Bord und Capitan Cook an der Spitze der Crew. 2008 machte sich Arnaud de Trabuc aus Genf selbst auf den Weg, ungewöhnliche Rums zu entdecken und zu kreieren. Er gründete Banks Rum zu Ehren des englischen Naturforschers.

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