Elisabetta Foradori zählt zu den erfolgreichsten Donne del vino Italiens. Die Önologin führt seit bald 20 Jahren das Weingut in Mezzolombardo. Aus der heimischen Teroldego-Traube schafft sie grossartige Weine wie den Teroldego Rotaliano und den dichten Granato. 2002 gründete sie mit Freunden das Weingut Ampeleia im Hinterland der Maremma.