Die 1899 erbaute Destillerie in der Whiskyregion Highlands ist seit 1983 geschlossen. Die denkmalgeschützte Anlage wurde zum beliebten Museum mit vollständiger Einrichtung. Leider ohne Brennlizenz. Als Single Malt in Eigentümerabfüllung hat es Dallas Dhu nie gegeben, von unabhängigen Abfüllern ist er jedoch in limitierter Stückzahl erhältlich.