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CHF 11.50Porto Ferreira Tawny Port 19.5° 75cl
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Le Porto Ferreira Tawny se distingue par sa robe rouge aux reflets tuilés. Son nez dévoile des arômes élégants de fruits secs, d'épices douces et de noix, issus d'un élevage prolongé en fûts de chêne. En bouche, il séduit par son équilibre entre tanins mûrs, douceur délicate et une finale persistante.
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
19.5 %
Processus de fabrication
Les raisins sont récoltés à la main, partiellement égrappés, puis fermentés avec macération sous contrôle strict de température et densité, afin d'optimiser l'extraction des composés phénoliques. L'ajout d'alcool vinique interrompt la fermentation au moment optimal pour préserver la douceur naturelle.
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Les raisins sont récoltés à la main, partiellement égrappés, puis fermentés avec macération sous contrôle strict de température et densité, afin d'optimiser l'extraction des composés phénoliques. L'ajout d'alcool vinique interrompt la fermentation au moment optimal pour préserver la douceur naturelle.
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Le Porto Ferreira Tawny se distingue par sa robe rouge aux reflets tuilés. Son nez dévoile des arômes élégants de fruits secs, d'épices douces et de noix, issus d'un élevage prolongé en fûts de chêne. En bouche, il séduit par son équilibre entre tanins mûrs, douceur délicate et une finale persistante.