Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

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À propos de Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 20° 75cl

Un Tawny premium avec 7 ans de vieillissement en fût, incarnant la complexité et l'élégance de plus de 250 ans de savoir-faire viticole portugais.

Ça a le goût de

Le Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny présente une robe rouge profonde aux reflets ambrés, témoignant de son vieillissement soigné en fûts de chêne. Au nez, des arômes intenses de prune, d'abricot et de marmelade se mêlent à des notes florales, épicées et de fruits secs. En bouche, il offre une structure équilibrée, une richesse aromatique et une finale élégante et persistante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

20 %

Processus de fabrication

Les raisins, récoltés à la main, sont délicatement foulés et, après un égrappage partiel, fermentés sous contrôle strict de température et de densité, permettant une extraction optimale des composés des peaux. L'ajout d'alcool vinique interrompt la fermentation pour préserver la douceur naturelle du vin de Porto.

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Processus de fabrication

Les raisins, récoltés à la main, sont délicatement foulés et, après un égrappage partiel, fermentés sous contrôle strict de température et de densité, permettant une extraction optimale des composés des peaux. L'ajout d'alcool vinique interrompt la fermentation pour préserver la douceur naturelle du vin de Porto.

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Le Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny présente une robe rouge profonde aux reflets ambrés, témoignant de son vieillissement soigné en fûts de chêne. Au nez, des arômes intenses de prune, d'abricot et de marmelade se mêlent à des notes florales, épicées et de fruits secs. En bouche, il offre une structure équilibrée, une richesse aromatique et une finale élégante et persistante.