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2022

Japon

Tous

À propos de Nikka Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast 2022 Single Malt Whisky 47° 70cl

La série Discovery donne un aperçu des différentes expériences menées par Nikka au cours du processus de fabrication du whisky. Cette version rare du single malt Miyagikyo fait partie de cette série.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

47 %

Processus de fabrication

Cette édition de la gamme Nikka Discovery se concentre sur l'utilisation de levures issues de l'immense collection de l'entreprise. Celles qui soulignent et mettent en valeur les arômes et les saveurs fruités de la pêche et d'autres fruits à noyau ont été sélectionnées.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le nez est très exubérant et révèle des senteurs de prairies en fleurs, d'abricots, de vanille, de lait de coco et de réglisse. En bouche, ces arômes se confirment et sont complétés par de fins zestes de citron, des pêches, des poires et du miel. S'ensuit une longue finale soyeuse avec des arômes d'herbes fraîches et légèrement salés.

À propos de Nikka

Nikka betreibt drei Destillerien, die Whiskys in unterschiedlichen Stilen ausbauen. Trotz des grossen Erfolgs in den letzten Jahren gibt es im Ausbau der Produkte Veränderungen. Auch hier verschwinden – wie immer häufiger in Schottland – die Jahresangaben und Non-age-Whiskys kommen auf den Markt.