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Suisse

Berne

À propos de Matte Sloe Gin 28° 50cl

Pour les plus hautes exigences. Des produits sélectionnés à la main et locaux, avec un fort accent sur la durabilité, telle est la mission de la distillerie Matte de Berne. Cette exigence de qualité est perceptible, tant chez les fabricants que dans leurs produits. Un alambic de 1000 L est le cour de la distillerie au milieu du quartier de la Matte à Berne.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

28 %

Processus de fabrication

Basé sur le Matte Dry Gin, ce Sloe Gin est fabriqué artisanalement avec des prunelles de la région de Berne.

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Ça a le goût de

Un Gin Sloe plutôt fort mais qui ne manque pas de la douceur nécessaire. Le Gin Sloe Matte a un arôme très équilibré et combine très bien les saveurs du genièvre et des prunelles. Encore de fines notes de zestes d'orange et d'amandes.

À propos de Matte

Im Zentrum der Brennerei steht der 150-Liter-Brennkessel. In ihm wird der Matte-Absinthe und der Matte-Dry-Gin gebrannt. Vom Verarbeiten des Wermuts über das Brennen bis zum Abfüllen und Etikettieren geschehen alle Schritte in Handarbeit. Einen Teil der Wermut-Pflanzen wird in Bern geerntet, andere kommen aus Boveresse im Val de Travers.