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2006

Italie

Piémont

À propos de Marolo di Barberseco Rabajà 2006 Grappa 45° 70cl

Une grappa exquise de la maison Marolo. Un caractère doux et des arômes complexes caractérisent cette grappa élégante de 12 ans d'âge, strictement limitée à 1835 bouteilles.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Pour la Marolo Grappa di Barbaresco Rabajà Vedemmia 2006, les marcs proviennent de raisins nebbiolo de la région de production Rabajà, un lieu mythique pour le vin. Une distillation soigneuse et lente selon un procédé discontinu donne une eau-de-vie de première classe. Elle a ensuite été affinée 12 ans en petits fûts de chêne.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Arômes discrets de fruits avec des notes de vanille et de bois. Sensation en bouche chaleureuse et veloutée de fruits et d'épices. Finale persistante de vanille discrète et de réglisse.

À propos de Marolo

Ein Pionier im Piemont und sortenreine Grappas in höchster Qualität: Das ist der Anspruch von Marolo. Die typischen Aromen der einzelnen Traubensorten wie Roero Arneis, Muskat oder Barolo bleiben durch sorgfältiges Brennen erhalten, die Reifung erfolgt in kleinen Holzfässern; Grappas vom Feinsten.