ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Ça a le goût de

Couleur or-rouge clair. Le nez est fumé, avec des notes de vanille et de céréales. En bouche, légèrement sucré, miel, épices fumées, boisé. En fin de bouche, chocolat noir, finale épicée et fumée de longueur moyenne.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Pour le single malt "Rauchzeichen", nous utilisons du malt de tourbe original provenant d'Angleterre, que nous faisons transformer à Winterthur par l'entreprise Chopfab en un whiskymash d'environ 9% vol. Nous distillons ensuite le mash dans notre distillerie "Luchs & Hase" et faisons vieillir le distillat dans des fûts d'ex-bourbon (first fill).

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43 %

Processus de fabrication

Pour le single malt "Rauchzeichen", nous utilisons du malt de tourbe original provenant d'Angleterre, que nous faisons transformer à Winterthur par l'entreprise Chopfab en un whiskymash d'environ 9% vol. Nous distillons ensuite le mash dans notre distillerie "Luchs & Hase" et faisons vieillir le distillat dans des fûts d'ex-bourbon (first fill).

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Couleur or-rouge clair. Le nez est fumé, avec des notes de vanille et de céréales. En bouche, légèrement sucré, miel, épices fumées, boisé. En fin de bouche, chocolat noir, finale épicée et fumée de longueur moyenne.