Larusée Verte Absinthe 65° 70cl
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Numéro d'article: 43957
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
65 %
Processus de fabrication
Une fabrication 100 % traditionnelle. Chez Larusée, nous avons à chaque fois choisi l'artisanat ! Ainsi, nous sélectionnons soigneusement les dix herbes et plantes aromatiques avec lesquelles nos absinthes sont produites. Nous accordons une importance primordiale à chaque étape de la production. Les herbes sont pesées au gramme près pour le chauffage des 120 litres dans l'alambic que nous avons conçu, la mise en bouteille se fait à la pièce, le bouchage est réalisé sur une machine unique, conçue en collaboration avec un mécanicien de la région. Les étiquettes sont appliquées une à une à l'aide d'une 'nantaise' et le scellage des goulots avec de la cire se fait dans un vieux pot !
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Ça a le goût de
Arômes d'herbes comme la petite absinthe et la mélisse citronnée. Un anis vert très discret. Un goût très végétal, frais, montagnard et parfumé. La plante d'absinthe très forte se répand rapidement dans la bouche pour développer d'agréables notes florales qui persistent longtemps. Une absinthe rafraîchissante, sèche et élégante.