ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Plus de cette marque

À propos de Kooksoondang Rice Makgeolli Peach 3° 35cl

Produit fermenté à base de riz à forte personnalité pêche, alliant texture et fraîcheur dans un format pratique.

Ça a le goût de

Arôme de pêche prononcé, soutenu par une structure crémeuse de riz, une note subtilement pétillante et une douceur légère. Le fruité s'allie à une finesse granuleuse et une acidité délicate. La finale est nette et bien équilibrée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

3 %

Processus de fabrication

Une double fermentation est appliquée : d'abord un mélange de riz, eau, levure et starter enzymatique (Nuruk), puis fermentation principale. Le produit est ensuite enrichi avec arôme de pêche et extrait de fruit

Energie in kcal

36

Energie in kJ

152

Fett

0.26g

davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

4.3g

davon Zucker

3.5g

Eiweiss

0.26g

Salz

0.23g

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

3 %

Processus de fabrication

Une double fermentation est appliquée : d'abord un mélange de riz, eau, levure et starter enzymatique (Nuruk), puis fermentation principale. Le produit est ensuite enrichi avec arôme de pêche et extrait de fruit

Energie in kcal

36

Energie in kJ

152

Fett

0.26g

davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

4.3g

davon Zucker

3.5g

Eiweiss

0.26g

Salz

0.23g

Factsheet(pdf)
Arôme de pêche prononcé, soutenu par une structure crémeuse de riz, une note subtilement pétillante et une douceur légère. Le fruité s'allie à une finesse granuleuse et une acidité délicate. La finale est nette et bien équilibrée.