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Suisse

À propos de Käsers Schloss Tschin Pinot Noir Gin 40° 50cl

Depuis cinq générations déjà, la famille Käser cultive des légumes et des fruits dans sa ferme d'Elfingen, en Argovie. Plus tard, elle y a ajouté une distillerie d'où sont issus les produits alcoolisés les plus divers : whisky, eaux-de-vie de fruits et gins. Le château de Käser est devenu une référence dans le domaine des spiritueux et tout ce qui a été appris est transmis à la génération suivante afin de continuer à diriger cette entreprise avec succès.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

La famille Käser est connue pour son goût de l'expérimentation. Ainsi, ils ne se contentent pas de lancer un autre sloe gin sur le marché, mais créent leur propre distillat. Les raisins de pinot noir sont mélangés au gin original 'Tschin' pendant le processus de fermentation. Les fruits encore sucrés confèrent ainsi au Tschin Pinot Noir son arôme fruité et doux.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Outre le goût classique du Tschin, cette variation apporte d'autres composants. Fruitée avec de fines notes douces-amères, un goût citrique et des fleurs de cerisier. À déguster avec du tonic ou de l'eau gazeuse, mais aussi pour créer de nouveaux cocktails.