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Käsers Schloss Waldhimbeergeist Fruchtbrand 40° 50cl

Basel, Schneidergasse 27 1 Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 1 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Les framboises sauvages donnent à cette eau-de-vie une note typique de framboise, mais plus épicée et plus complexe que celle que l'on trouve dans les framboises du commerce.

45.00 CHF 45

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Basel, Schneidergasse 27 1 Basel, Untere Rebgasse 18 1 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 1 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
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Numéro d'article: 17838

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Details

Suisse

Argovie

À propos de Käsers Schloss Waldhimbeergeist Fruchtbrand 40° 50cl

Les eaux-de-vie de Käsers Schloss ont déjà reçu plus de 160 distinctions. En 2002, la distillerie a reçu la plus haute distinction pour un distillateur suisse - le titre de 'distillateur noble de l'année'. Les fruits de qualité supérieure, provenant pour la plupart de la ferme, sont récoltés à pleine maturité et triés à la main avec soin pour ne garder que les meilleurs spécimens aromatiques. Les framboises sauvages lui confèrent un arôme de framboise inhabituel et pourtant typique.

Informations complémentaires

Fabricant

Käsers Schloss

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Les framboises sauvages poussent dans les forêts entourant le château de Hof Käser. Les petits fruits sont récoltés à la main et traités avec soin. Après une courte fermentation qui met en valeur les arômes, le tout est macéré dans l'alcool afin d'extraire toutes les saveurs des baies.

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Ça a le goût de

Le nez révèle des notes fruitées de framboises et de légers arômes forestiers qui créent une certaine tension. En bouche, cette eau-de-vie se révèle élégamment épicée, avec des notes fruitées typiques de framboise, une douceur délicate et de légères notes terreuses. Une finale longue et élégante fait de cette eau-de-vie aromatique un plaisir particulier.