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À propos de Izumibashi Kuro Tonbo 2015 Sake 17° 72cl

Après sa fabrication, le Kuro Tonbo 2015 a mûri pendant cinq ans dans des bouteilles en verre Magnum à une température de 5 °C. Ce vieillissement lent confère à ce saké une complexité supplémentaire et forge son caractère à la fois puissant et raffiné.

Ça a le goût de

Un saké puissant et complexe, aux notes de céréales, de caramel et de sarrasin torréfié. Un saké corsé, avec une finale longue et équilibrée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

17 %

Processus de fabrication

Le Kuro Tonbo 2015 a été élaboré à partir de riz Yamada-Nishiki, puis élevé pendant cinq ans après sa production dans des bouteilles magnum à 5 °C. Ce lent vieillissement confère à ce saké millésimé une complexité supplémentaire et un développement harmonieux.

Température de dégustation

55 °C - 13 °C

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

17 %

Processus de fabrication

Le Kuro Tonbo 2015 a été élaboré à partir de riz Yamada-Nishiki, puis élevé pendant cinq ans après sa production dans des bouteilles magnum à 5 °C. Ce lent vieillissement confère à ce saké millésimé une complexité supplémentaire et un développement harmonieux.

Température de dégustation

55 °C - 13 °C

Factsheet(pdf)

Convient à

Agneau
Chocolat
Cigare
Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Gibier
Un saké puissant et complexe, aux notes de céréales, de caramel et de sarrasin torréfié. Un saké corsé, avec une finale longue et équilibrée.

Convient à

Agneau
Chocolat
Cigare
Cuisine asiatique & indienne
Fromage
Gibier