ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Hacienda Monasterio 2022 Ribera del Duero DO BIO 14.5° 1.5l

Le climat de la Ribera del Duero est continental. Les étés chauds et secs, ainsi que les nuits fraîches sur ces hauteurs, assurent un fruit frais et une bonne acidité.

Ça a le goût de

Le Ribera del Duero DO de l'Hacienda Monasterio présente au nez de fins arômes de baies noires avec des notes de clou de girofle, de tabac et de grillé. En bouche, ce vin est souple et élégant. Une acidité croquante et des tanins très bien intégrés sont en très bon équilibre avec le fruit mûr.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Malbec , Tempranillo , Tinto Fino

Processus de fabrication

Le Ribera del Duero DO de l'Hacienda Monasterio est un assemblage de 80 % de tempranillo, 10 % de merlot et 10 % de cabernet sauvignon. Fermenté en cuves inox puis élevé 17 mois en barriques françaises (30 % neuves).

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2036

Prix

Robert Parker, 95 Points
Falstaff, 93 Points

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Malbec , Tempranillo , Tinto Fino

Processus de fabrication

Le Ribera del Duero DO de l'Hacienda Monasterio est un assemblage de 80 % de tempranillo, 10 % de merlot et 10 % de cabernet sauvignon. Fermenté en cuves inox puis élevé 17 mois en barriques françaises (30 % neuves).

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2036

Prix

Robert Parker, 95 Points
Falstaff, 93 Points

Factsheet(pdf)

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Fromage
Gibier
Le Ribera del Duero DO de l'Hacienda Monasterio présente au nez de fins arômes de baies noires avec des notes de clou de girofle, de tabac et de grillé. En bouche, ce vin est souple et élégant. Une acidité croquante et des tanins très bien intégrés sont en très bon équilibre avec le fruit mûr.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Fromage
Gibier