Demo
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La zone s'étend du lac de Garde vers le nord jusqu'aux Alpes, c'est-à-dire jusqu'à la frontière avec l'Autriche, et vers le sud jusqu'à la mer Adriatique. La géographie est très variée et offre divers types de sols, ce qui permet la culture de cépages très différents. De façon surprenante pour beaucoup, la Vénétie est une région de vins blancs et de vins mousseux. Surprenant car de nombreux amateurs de vin connaissent bien sûr l'Amarone, cultivé dans la région de Valpolicella, qui est considéré comme l'un des trois grands vins rouges d'Italie, avec le Barolo et le Brunello. C'est dans les contreforts des Alpes que l'on trouve les vins mousseux vifs, avec leur faible teneur en alcool et leur caractère pétillant. En attendant, un classique mondial : le Cüpli Prosecco ! En Vénétie, on produit de grandes quantités de vins blancs faciles à boire, qui font partie intégrante de l'Aperitivo Italiano dans les innombrables bars d'Italie.