Un single cask est-il forcément meilleur ?
Non. Single cask décrit un style (fût unique), pas un niveau de qualité garanti. Certains fûts sont magnifiques, d’autres très marqués ou atypiques. Un assemblage peut, lui, viser une complexité et un équilibre très maîtrisés. Le résultat dépend du distillat, du fût, de l’élevage et des choix d’embouteillage.