Welche unterschiedlichen Botanicals gibt es?
Die Auswahl der Botanicals hängt von den individuellen Rezepturen der Hersteller ab und bestimmt den einzigartigen Charakter eines Gins. Es gibt keine allgemeingültige Zuordnung bestimmter Botanicals zu spezifischen Gin-Sorten. Dennoch lassen sich Muster und Trends bei der Verwendung von Botanicals erkennen: Klassische Botanicals Diese Botanicals bieten die Basis für die meisten Gins:Wacholderbeeren -> unverzichtbar für den typischen Wacholder-Geschmack Zitrusschalen -> Zitrone, Orange und ähnliche für FrischeKoriandersamen -> erdig-würzig, unterstützt ZitrusnotenAngelikawurzel -> elegante Aromatik Weitere beliebte Botanicals • Gewürze: Ingwer, Zimt, Kardamom, Pfeffer, MuskatnussKräuter: Lavendel, Salbei, Kamille, HolunderblütenFrüchte: Erdbeeren, Feigen, CranberriesWürzige Botanicals: Anis, Fenchel, Kümmel, Nelken Regionale und saisonale Botanicals Einige Hersteller setzen auf regionale oder saisonale Botanicals, um ihrem Gin eine eigene Note zu verleihen: Mediterrane Gins enthalten Kräuter wie Rosmarin und Thymian Nordische Gins nutzen Preiselbeeren oder Sanddorn