Pourquoi un single cask coûte-t-il souvent plus cher ?
Un single cask est souvent plus cher parce qu’un seul fût produit une quantité limitée et ne peut pas être “équilibré/étendu” par assemblage. La sélection, la documentation et les pertes liées à l’élevage (évaporation) peuvent aussi peser. Ce n’est pas automatiquement “meilleur”, mais souvent plus rare.