Quels cocktails peut-on faire avec de la tequila ?

La tequila est très utilisée en cocktails car elle apporte une signature d’agave qui s’accorde bien avec l’acidité et l’amertume. Parmi les classiques : la Margarita (tequila + agrumes + liqueur d’orange, ou variante « Tommy’s »), la Paloma (profil pamplemousse), la Tequila Sunrise (fruitée, dégradé de couleur) ou la Ranch Water (style plus léger et pétillant). La sélection dépend du résultat recherché : une Blanco met souvent en avant la fraîcheur, une Reposado apporte des notes plus rondes.