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CHF 59.00 59
CHF 59.00Famille Collet Pierre Noire Rosé de Macération Extra Brut AOP Champagne 12.5° 75cl
indisponible
CHF 59.00
1 x 75cl
Livraison gratuite à partir de 70 CHF
Numéro d'article: 107967
Ça a le goût de
Le Pierre Noire Rosé se révèle vineux et généreux, avec de subtiles notes de fruits rouges et une profondeur remarquable. La macération du Pinot Noir et l'élevage en fût de chêne lui confèrent structure et complexité. Une finale fraîche et précise vient harmonieusement clore ce champagne rosé d'exception.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Le Pierre Noire Rosé est élaboré à partir de 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay issus des terres brunes riches en silex de Fontaine-Denis, au cour de la Champagne, sur des parcelles en conversion biologique, sans herbicides ni produits de synthèse. Une partie du rosé provient de la macération (30%), une autre est fermentée et élevée en fût de chêne (30%), avant que la cuvée ne connaisse une maturation de 40 mois après la vendange.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Energie in kcal
80
Energie in kJ
335
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Le Pierre Noire Rosé est élaboré à partir de 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay issus des terres brunes riches en silex de Fontaine-Denis, au cour de la Champagne, sur des parcelles en conversion biologique, sans herbicides ni produits de synthèse. Une partie du rosé provient de la macération (30%), une autre est fermentée et élevée en fût de chêne (30%), avant que la cuvée ne connaisse une maturation de 40 mois après la vendange.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Energie in kcal
80
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Le Pierre Noire Rosé se révèle vineux et généreux, avec de subtiles notes de fruits rouges et une profondeur remarquable. La macération du Pinot Noir et l'élevage en fût de chêne lui confèrent structure et complexité. Une finale fraîche et précise vient harmonieusement clore ce champagne rosé d'exception.