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À propos de Domaine Billard Les Chouacheux 2024 Beauner 1er Cru AC 13° 75cl

Beaune 1er Cru authentique issu d'une petite parcelle, offrant une élégance bourguignonne classique et une intégration boisée d'une grande finesse.

Ça a le goût de

Le Beaune 1er Cru Les Chouacheux révèle une robe rubis profonde et une expression aromatique élégante et bien intégrée. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs, la myrtille, les épices, la réglisse et la cannelle avec une touche de tabac blond. La bouche est soyeuse, précise et structurée, avec une belle tension minérale en finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

La vinification se fait avec des levures indigènes et une sélection rigoureuse des raisins. L'élevage dure 12 à 15 mois en fûts de chêne français, dont environ 25 % de fûts neufs.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2045

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

La vinification se fait avec des levures indigènes et une sélection rigoureuse des raisins. L'élevage dure 12 à 15 mois en fûts de chêne français, dont environ 25 % de fûts neufs.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2045

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
Le Beaune 1er Cru Les Chouacheux révèle une robe rubis profonde et une expression aromatique élégante et bien intégrée. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs, la myrtille, les épices, la réglisse et la cannelle avec une touche de tabac blond. La bouche est soyeuse, précise et structurée, avec une belle tension minérale en finale.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille