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Diplomático Distillery Collection N°1 Batch Kettle Rum 47° 70cl

14 Disponible
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

La série 'Distillery Collection', lancée à l'automne 2017, présente des rhums qui mettent en valeur les différents procédés de distillation de la distillerie. Le 1er de la série est le Batch Kettle Rum. Il est distillé exclusivement dans un alambic à vapeur. Le processus de distillation semi-industriel/semi-artisanal est originaire du Canada et est surtout utilisé pour la production de whisky. Cette distillation apporte au rhum Diplomatico des arômes particulièrement doux et délicats. La maturation qui s'ensuit en fûts ex-bourbon lui confère des notes boisées et plus robustes. Le Diplomatico Batch Kettle est un rhum au caractère rond et complexe, mis en bouteille à 47 %. Une édition limitée de 5000 bouteilles numérotées.

paquet

i

1x Bouteille
1x VPE (6 Bouteilles )

65.00 CHF 65

65.00 CHF
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Numéro d'article: 42241

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Informations complémentaires

Fabricant

Diplomático

Titre alcoométrique

47 %

Processus de fabrication

La distillation à repasse a été introduite dans la distillerie La Miel de Diplomatico en 1959. Ce système de distillation discontinue est originaire du Canada, où il était utilisé pour la production de whisky. Le rhum Batch Kettle est principalement produit à partir de miel de canne à sucre, puis il est vieilli en fûts ex-bourbon.

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Ça a le goût de

Parfum intense de fruits, de fleurs sauvages et de vanille. En bouche, il est doux et soyeux, avec des tanins boisés, des noix grillées, du caramel et des fruits rouges mûrs. La finale est complétée par des arômes doux et sucrés de caramel et de miel.