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Italie

Piémont

À propos de Del Professore Islay Whisky Cask Finish Vermouth 17° 50cl

Vermouth Del Professore Islay Whisky Cask Finish est une édition limitée du Jerry Thomas Project, le mystérieux speakeasy de Rome des années 1920.La production est limitée à un tonneau, à partir duquel un total de 337 bouteilles ont été produites en 2016.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

17 %

Processus de fabrication

Le Vermouth Del Professore Islay Whisky Cask Finish est affiné plus de 18 mois en fût de whisky Coal Ila.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe ambrée intense, enveloppée d'arômes clairement marqués par la fumée de tourbe, correspondant parfaitement à la complexité aromatique du vermouth. Très doux et velouté en bouche. Il exprime la rondeur, un corps puissant et une persistance chaleureuse enrichie par des notes fumées évidentes.

À propos de Del Professore

Vermouth del Professore wird aus italienischen Trauben manuell hergestellt, jährlich gibt es nur eine sehr limitierte Menge. Der Vermouth del Professore Bianco ist aus Weinen der Appellation Moscato delle Langhe, dreizehn verschiedenen Gewürzen und feinstem Zucker komponiert.