Clynelish Special Release 2022 12 Years Single Malt Whisky 58.5° 70cl
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Ça a le goût de
Les notes de tête crémeuses laissent bientôt place à des arômes légers mais complexes de fruits et d'herbes ; des notes subtiles et discrètes de poire en conserve et de miel de bruyère. Des senteurs épicées de chêne qui laissent deviner une intensité montante en bouche. Une goutte d'eau renforce la note herbacée tout en apportant une texture cireuse familière.En bouche, une texture très douce qui remplit la bouche avec un goût vif, globalement riche et vineux, bien équilibré par une épice poivrée et chênée.La finale est agréablement longue, épicée de piment et sèche.
À propos de Clynelish
Clynelish bedeutet steiler Berg. Die Destillerie liegt nahe dem Ort Brora in den nördlichen Highlands. Lange Zeit gab es zwei Destillerien mit demselben Namen. Sollte Clynelish auf der Flasche stehen, wurde der Whisky bis zum Jahre 1968 in der alten und ab 1969 in der neuen Destillerie gebrannt.