Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

À propos de Château Constellation Bolero Blanc Alkoholfrei 0.5° 75cl

Vin blanc désalcoolisé de Château Constellation qui conserve les caractéristiques typiques du Riesling grâce à un procédé doux à froid.

Ça a le goût de

Le vin présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez révèle des notes de fleurs de sureau, de pomme et d'agrumes. En bouche, la structure acide est vive avec un fruité frais et une finale longue aux notes de pomme Granny Smith.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

0.5 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Un vin blanc entièrement fermenté est sélectionné dans des conditions de température contrôlée et traité par un procédé de désalcoolisation à froid afin de préserver les arômes intacts.

Température de dégustation

6 °C - 8 °C

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

0.5 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Un vin blanc entièrement fermenté est sélectionné dans des conditions de température contrôlée et traité par un procédé de désalcoolisation à froid afin de préserver les arômes intacts.

Température de dégustation

6 °C - 8 °C

Factsheet(pdf)

Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer
Volaille
Le vin présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez révèle des notes de fleurs de sureau, de pomme et d'agrumes. En bouche, la structure acide est vive avec un fruité frais et une finale longue aux notes de pomme Granny Smith.

Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer
Volaille