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CHF 14.80Cérvoles Colors Blanc 2024 Costers del Segre DO BIO 12° 75cl
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Numéro d'article: 105840
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Ça a le goût de
Au nez, il présente des arômes de pêche, de nectarine, de poire et de certains fruits tropicaux tels que l'ananas ou la banane, ainsi que des notes intenses de pâtisserie. En bouche, il est soyeux et légèrement onctueux. L'acidité est remarquable, elle persiste en bouche et apporte une belle fraîcheur. Celle-ci est soutenue par une texture crémeuse. Une légère finale salée due au Macabeo vient conclure l'expérience.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Albarino
, Chardonnay
, Macabeo
Processus de fabrication
Les trois cépages sont vinifiés séparément. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. L'élevage dure 6 mois en cuves inox sur lies avec bâtonnage périodique.
Température de dégustation
8 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2027
Téléchargements
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Albarino
, Chardonnay
, Macabeo
Processus de fabrication
Les trois cépages sont vinifiés séparément. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. L'élevage dure 6 mois en cuves inox sur lies avec bâtonnage périodique.
Température de dégustation
8 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2027
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Convient à
Au nez, il présente des arômes de pêche, de nectarine, de poire et de certains fruits tropicaux tels que l'ananas ou la banane, ainsi que des notes intenses de pâtisserie. En bouche, il est soyeux et légèrement onctueux. L'acidité est remarquable, elle persiste en bouche et apporte une belle fraîcheur. Celle-ci est soutenue par une texture crémeuse. Une légère finale salée due au Macabeo vient conclure l'expérience.