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Végétalienne
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Blanc

2024

Suisse

Tessin

À propos de Brivio Bianco Rovere Bianco di Merlot 2024 Ticino DOC 13° 75cl

Vin blanc de Merlot élégant du Tessin, au profil aromatique complexe et longue capacité de garde.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Merlot

Processus de fabrication

Les raisins Merlot sont égrappés et le moût obtenu par écoulage naturel, suivi d'un pressurage délicat. La fermentation et l'élevage s'effectuent pendant huit mois en barriques de chêne français, développant ainsi des notes grillées fines.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2031

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le Bianco Rovere 2024 se présente dans un jaune paille élégant. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de subtiles notes de vanille. En bouche, il est ample et souple, avec un fruité harmonieux et une finale minérale persistante.

Convient à

Blauschimmelkäse
Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille