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À propos de Locher Edition Himmelberg rot Single Malt Whisky 43° 20cl

Les Säntis Malt ont été nommés d'après les montagnes de l'Alpstein, dans l'Appenzell, qui portent le même nom.

Informations complémentaires

Fabricant

Locher

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Le Säntis Malt Edition Himmelberg est d'abord affiné en fûts de bière avant de subir une seconde maturation dans différents fûts de vin.

Factsheet(pdf)
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Ça a le goût de

Au nez, des poires mûres, des arômes de vanille et de cannelle ainsi que des arômes de bière et de torréfaction bien présents. En bouche, de puissantes notes d'épices et de gingembre, des arômes intenses de torréfaction, et du bois. Finale de longueur moyenne, sèche et intense.