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Suisse

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À propos de Locher Säntis Edition Sigel matured in Beer Casks Single Malt Whisky 40° 70cl

Les Säntis Malt ont été nommés d'après les montagnes de l'Alpstein, dans l'Appenzell, qui portent le même nom.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Comme les autres embouteillages de Säntis Malt, le Sigel est affiné en fûts de bière, et plus particulièrement en fûts de chêne. C'est précisément grâce cet affinage qui confère les élégants arômes de bois.

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Ça a le goût de

Arômes de fruits à pépins, nuances de whisky. L'arôme des fûts de bière n'est perceptible qu'en arrière-plan. En bouche, ce malt est fruité, légèrement huileux et finement boisé. Superbe finale de longueur moyenne.