Talisker The Bodega Series 41 Years 2019 Single Malt 124 50.7° 70cl
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Ça a le goût de
TastingCouleur : ambre clair avec des reflets dorés profonds.Nez : doux, sec avec une note maritime. D'abord salé et épicé, puis des arômes doux et moelleux et fruités apparaissent. Subtilement maritime, avec du vernis de bateau, du poisson séché et un soupçon de fumée.Palais : à déguster sans le diluer.... Des notes allant du sucré au salé se développent, associées à du poivre, de la fumée, du feu et du soufre. Finale : longue, chaude, fumée et délicieuse, avec en arrière-plan une note rafraîchissante de poivre de Sichuan qui se termine sur un nuage de fumée de tourbe.
À propos de Talisker
Einzige Destillerie auf der Insel Skye, ihr Name wird gelegentlich mit Wasserloch übersetzt. Das verwendete Wasser kommt aus 14 Quellen und fliesst über Torf, was den Geschmack der ohnehin schon getorften Whiskys verstärkt.