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Écosse

Île de Skye

À propos de Talisker 18 Years Single Malt Whisky 45.8° 70cl

Talisker est la plus ancienne distillerie en activité sur l'île de Skye, située sur les rives du Loch Harport, avec une vue magnifique sur les Cuillins. La production d'un single malt séduisant, doux et corsé, aussi facile à apprécier que Skye elle-même.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45.8 %

Processus de fabrication

Assemblage de single malts vieillis en fûts de bourbon et de sherry.

Âge

18 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Bouquet : riche et fruité - surtout prunes, reine-claude et écorce d'orange, avec des tanins salés de beurre et de rhum, un peu de fumée - puis la fumée devient plus dominante, avec du menthol, - des algues et de l'iode. Bouche : d'abord doux avec une légère fumée, réchauffant - puis de plus en plus de fumée, de charbon, de goudron et de caramel au beurre. Finale : moyennement longue, poivrée

À propos de Talisker

Einzige Destillerie auf der Insel Skye, ihr Name wird gelegentlich mit Wasserloch übersetzt. Das verwendete Wasser kommt aus 14 Quellen und fliesst über Torf, was den Geschmack der ohnehin schon getorften Whiskys verstärkt.

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