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Highlands

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

La maturation de base du lot 204 a eu lieu en fûts de bourbon ASB 1st Fill, tandis que la finition a eu lieu pendant 6 mois en fûts de Madère. Ce Malt présente des arômes boisés envoûtants, complexes et profonds, associés à des arômes de fruits chauds, à une douceur et à des épices typiques de Madère.

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Ça a le goût de

Des parfums complexes d'arômes de bois tropical comme le cèdre et l'acajou, suivis d'arômes doux et vineux. En bouche, il est très épicé, le bois tropical se mêle à des notes de fruits mûrs, de compote et de café. La finale est encore une fois très épicée et douce grâce aux fûts de Madère.