Widow Jane American Oak Aged Rye Mash Whiskey 45.5° 70cl
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Numéro d'article: 33436
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
45.5 %
Processus de fabrication
Il est distillé dans une petite distillerie à Red Hook, une petite ville de l'État de New York. Dans la même maison, se trouve également une petite chocolaterie. On utilise du moût de seigle, distillé en petits lots. La maturation se fait en chêne américain et surtout en bois de pommier. Affinage d'au moins sept ans.
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Ça a le goût de
Le Widow Jane Rye Mash Whiskey doit certainement son caractère particulièrement aromatique aux eaux fortement minérales des mines de calcaire de Rosendale. Le goût est extrêmement complexe. Au nez beaucoup de fruit, des notes d'ananas, d'agrumes, de raisins secs, de fruits secs et d'épices orientales. En bouche, ferme, noisette et huileux.