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Écosse

Highlands

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Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Produit en petits lots, ces Single Malts sont parfaitement assortis. Ils ont entre 15 et 18 ans.

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Ça a le goût de

Arôme : pain léger au malt avec des raisins secs et un peu de piment. Après un moment, une très légère note fumée et un soupçon de caramel. La note fumée/marine augmente avec le temps. Texture lisse, goût sucré avec du fumé en finale et une touche minérale. L'eau rend la texture plus douce ; moins sucrée, mais toujours fumée et une finale persistante et fumée.