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Barone Ricasoli Casalferro IGT 2016 75cl
Die reine Ausdruck eines toskanischen Merlot repräsentiert im Casalferro. Die magische Kraft der Sonnen verwöhnten Toskana treffen und einer ausgeprägten Merlot Traube treffen im Casalferro zusammen, um daraus einen hervorragenden Wein entstehen zu lassen. Dazu eine Bistecca Fiorentina, Wildschwein Racks direkt vom Grill oder ein Filetto di Manzo al Pepe verde.
Italie, Toscane
49.00 CHF
Réf. d'article :
20907.6
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80 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Casalferro IGT
Rouge rubis intense. Le nez révèle des baies noires et de la vanille épicée. Corsé, les tanins sont élégants et équilibrés. Longue et agréable finale.
À propos Barone Ricasoli
Le leader dans le développement de la culture Chianti. En 1872, le Barone Bettino Ricasoli, Premier Ministre du Royaume d'Italie, puis aujourd'hui le Barone Francesco Ricasoli: tous deux posent et ont posé les jalons pour la qualité des vins.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Toskana
Millésime:
2016
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Merlot
Procédé de fabrication:
Pendant la fermentation à température contrôlée, qui dure 14 à 16 jours, le moût de merlot est soumis à plusieurs remontages. Il s'ensuit une semaine supplémentaire de macération pelliculaire, puis un élevage en barriques de 18 mois.
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Fromage à pâte dure, Viande de bœuf, Agneau, Chevreuil
Trinkreife:
2019 - 2029
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
97
points
James Suckling
96
points
Wine Enthusiast
