Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

Ça a le goût de

Rouge rubis intense. Le nez révèle des baies noires et de la vanille épicée. Corsé, les tanins sont élégants et équilibrés. Longue et agréable finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Merlot

Processus de fabrication

Pendant la fermentation à température contrôlée, qui dure 14 à 16 jours, le moût de merlot est soumis à plusieurs remontages. Il s'ensuit une semaine supplémentaire de macération pelliculaire, puis un élevage en barriques de 18 mois.

A boire jusqu'au

2029

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Merlot

Processus de fabrication

Pendant la fermentation à température contrôlée, qui dure 14 à 16 jours, le moût de merlot est soumis à plusieurs remontages. Il s'ensuit une semaine supplémentaire de macération pelliculaire, puis un élevage en barriques de 18 mois.

A boire jusqu'au

2029

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Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Rouge rubis intense. Le nez révèle des baies noires et de la vanille épicée. Corsé, les tanins sont élégants et équilibrés. Longue et agréable finale.

Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier

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