ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Ricasoli Castello di Brolio 2014 Vin Santo del Chianti Classico DOC 17.5° 50cl

Ältestes Weingut Italiens, bereits seit 1147 n. Ch. im Familienbesitz.In den letzten Jahren grosse Investitionen getätigt, sowohl im Rebberg als auch im Keller, Focus auf Qualität. Die Weine haben alle an Eleganz und Langlebigkeit gewonnen.

Ça a le goût de

Glänzende Bernsteinfarbe. In der Nase Aromen von gebrannten Haselnüssen, Mandeln und gedörrten Feigen. Am Gaumen warm, weich und anschmiegsam. Der vielschichtige, lange Abgang betont die Geruchsnoten.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

17.5 %

Cépage

Malvasia , Sangiovese , Trebbiano

Processus de fabrication

Nach der sanften Pressung der Trauben beginnt der Most eine langsame Gärung und wird mindestens vier Jahre in Caratelli-Fässern aus Eiche ausgebaut.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

17.5 %

Cépage

Malvasia , Sangiovese , Trebbiano

Processus de fabrication

Nach der sanften Pressung der Trauben beginnt der Most eine langsame Gärung und wird mindestens vier Jahre in Caratelli-Fässern aus Eiche ausgebaut.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Dessert
Fromage
Glänzende Bernsteinfarbe. In der Nase Aromen von gebrannten Haselnüssen, Mandeln und gedörrten Feigen. Am Gaumen warm, weich und anschmiegsam. Der vielschichtige, lange Abgang betont die Geruchsnoten.

Convient à

Dessert
Fromage

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